みなさん、こんばんは宏二です。

今夜も勉強という名目でワインを飲んでいます。

今回は垂直試飲してみました。
同じ生産者の同じワインを、異なる生産年で複数揃えて比較するテイスティング法です。

せっかくなので4月に行われるワイン検定を受けてみることにしました。