いよいよ牡蠣シーズンも終盤って感じですねぇ～
実は８日の土曜日に職場の同僚と牡蠣を食べに出かける
予定でしたが、雪
のため中止になっていたんですっ
でもでも、やっぱりみんな、頭の中が「牡蠣モード」になって
いたようで、日曜日にあらためて出かけてきましたぁ～
去年もお邪魔した笠岡市神島の「さかえ喰い亭」さんですっ
６０分食べ放題で大人３０００円っ
くれぐれも予約して行ったほうが良いですよ～
「さかえ喰い亭」さんは、炭火の直火じゃなくて、鉄板で
蒸し焼きにしてくれるので、牡蠣殻が弾けなくて洋服が
汚れないんですっ
熱々の鉄板の上に牡蠣をドッサリっ
その上にフタを載せて蒸し焼きにっ
店の奥さんの合図があるまで、一同ジッと我慢ですっ
しばらくして、蒸気が上がれば出来上がりの合図っ
さぁ～ここから６０分食べ放題のスタートですよ～
あとからあとからドンドン追加してくれてご覧のとおりっ
全員、ひたすら牡蠣を食べ続けますよ～
海から揚げたばかりの牡蠣は新鮮でプリップリっ
「さかえ喰い亭」さんの特徴は、ポン酢以外の調味料は全て
持込で、酒類も全部自分たちで用意して持込みするんですっ
今年はボクの発案でスライスチーズを持ち込んでみましたぁ～
これがマジでバカ美味で大当たりでしたよっ
あと、鉄板にアルミ皿を載せて、剥き身にマヨネーズとチーズっ
グラタン風になって、これまたバカ美味で大好評でしたぁ～
全員、ひたすら６０分間食べ続けて、牡蠣殻を入れるバケツも
ほぼ一杯になって終了～っ
お店の人にもイロイロ聞いて、来年はオリーブオイルやトマト
ソース、お酒はワインも良いかもなんて盛り上がりましたっ
で、牡蠣をお腹一杯食べて帰ったにもかかわらず、岡山市内
に戻って、全員がラーメン「来来亭」さんにっ
まぁ～運転手以外、みんなお酒が入った勢いでしたが・・・
初めて「来来亭」さんの「こってり」を食べましたが、マジ美味っ
お腹一杯のハズなのに、ペロリといけちゃいましたぁ～
今年のボクの目標は「より軽く、より速く」ですが・・・
まぁ～来週から頑張りますっ