私も毎朝リンゴをいただくのに常備していたのでリンゴの在庫が大量に。
…と言う訳でリンゴのコンポートを作ってみました。
意外と簡単なのに美味しくできてビックリ！！
リンゴと赤ワイン・お砂糖・レモンがあれば、あとは煮込むだけでできちゃう。
こういうレシピって私みたいな性格にピッタリ！！
ちなみに私の好きなリンゴの種類は紅玉。あの酸っぱさがいいんです。
コンポートを作るにはこの紅玉の方が合うような気がします。
主人いわく…「マサの手作りのスイーツなんて初めてだな～」ですって。
あはっ、確かに、当たってます。
いただく時にはアイスクリームを添えて。