I氏は無類のワイン好き。ご自宅にはワインセラーの為のお部屋もあるんです。
ワインの買い付けの為に海外旅行は年に何度も。
今回のワインのテーマは、その中でもボルドーのヴィンテージ物。
私達夫婦はワインには全く無知なので、ただ美味しいとしかわからないので申し訳ない限りです。
これが当日飲み干したワイン。
知る人に聞くとかなりのお値段・そして日本ではそうそう手に入らないものもあるそうな。
奥さんの手料理もプロ級で…
お食事のお品書きも用意されてるんですよ。
ここはレストラン?って感じですよね。
このお品書き(メニュー)をよくご覧下さい。
今回は和風・中華にワインを合わせたらしいのですが、
どれもオリジナルでソースにワインが入っていたり、コーヒーのソースだったり…。
なんだかホントお洒落なレストラン気分です。
これが きのこのソテー珈琲ソース
これは韓国風肉じゃが。ピリ辛で美味しかった。
そして、私初めて赤ワインをデキャンタするところを見て感激!!
う~ん、確かにデキャンタしたほうが美味しい!!
そ・し・て、夜は…藤沢の花火大会。
こんな冬に花火大会なんて藤沢市はおつなことをしますよね。
この花火もI氏宅の屋上から観えちゃう。
もうなんて素敵な夜なんだ~。
ちょっと酔っていたのか手ブレしてますが…。
Iさん今年もこんなワインの味オンチな私達夫婦をおさそいいただきありがとうございます。
とっても夢のような一日でした。