その一つに 四谷のオテルドミクニ に行きたい！
というものがありました。
そしてそれが先日叶いました。
夏休みを兼ねて休みをとった主人と平日ランチです。
さすがミクニです。平日だというのにお客様でいっぱい。
まずはアミューズ
こんなにやわらかプルプルのキッシュは初めてです！
ヴィシソワーズにビーツのコンソメジュレ、そしてビーツの泡。
ん？ハート型にも見えますね。
メダイのグリエにクスクス、グリーンのソースはモロヘイヤのソースでした。
写真では色がよく出ていませんが実際はすごくきれいなヒスイ色でした。
牛フィレ肉のポワレの下には冬瓜が。
冬瓜が添えられているせいか夏らしくあっさりとしていて、
牛フィレもこれお肉なの？と言うくらいとっても軽くいただけました。
デザートもこんなにいただけて、とっても満足なひと時でした。
こんなにたくさんいただいたのにとってもヘルシーな軽い感じで、
お料理はすべてとても鮮やかな色で視覚でも楽しめました。
感謝感謝です
そうそう、主人はミクニさんをエントランスで見た！と言っていました。
わ～私も会いたかったあ…
