高木の家では３１日～元旦にかけて毎年恒例の行事があります。
高木の両親を私宅に迎えてにぎやかなお正月です。
母・主人・私３人で、年明けと同時に近くのお寺に除夜の鐘をつきに行って
深夜２時ごろに帰り約２時間の仮眠。
そして４時頃家を出発し鎌倉の鶴岡八幡宮へ。
早朝の新年の祈祷をしていただき、
９時過ぎにもどってそれからおせちで乾杯です。
今年も作りましたよ おせち料理。
田作り・野菜の煮物・紅白なます・菊かぶ・数の子…
田作りは最後に火から下ろす直前に少々油をたらすのが
ポイントですよ。
くっつかなくってカリカリになります。
煮物は素材それぞれ味を変えるのでチョッと面倒ですが
我ながら美味しくできましたよ。ホント美味しい！！
自画自賛
…って言うか…おせちも自分で作ると
精魂込めた料理だから美味しく感じるものなんですよね
ちなみに伊達巻や昆布巻きは市販品で代用です。
今年は高木の母が黒豆とキンピラごぼうを煮て持ってきてくれたのでその分楽しちゃいました。
深夜のドライバーは私なのでかなりの寝不足
結構フラフラになっての朝からいただくお酒。
お昼頃には高木の母に宴の洗い物をお願いして、私は爆睡体勢です
なんたる嫁なのでしょうか私
お母さん、こんな私ですが今年もヨロシクデス。
ありがとうございます