🍀いつもありがとうございます🍀
夏の甲子園
決勝ですね⚾️
ワクワクしています😀
“ピーマン”を丸ごと冷凍する
安売りで沢山買っり
家庭菜園で豊作🙌の
ピーマン🫑
残りが冷蔵庫で
クターってなって
ピーマンを丸ごと冷凍する
超簡単な方法を
｢暮らしニスタ｣さんの記事で
見つけました
余ったピーマンを
洗って水気を
拭き取ったら
そのまま
ジッパー付き
保存袋に入れるだけ
3日間
冷凍すると
こんな感じになるそうです
これをどう食べるのか🤔
耐熱容器に入れて
ラップをかけ
電子レンジ600wで
2分30秒加熱する。
レンジの機種
ピーマンの大きさで
加熱時間は調整してくださいね！
レンチンしたピーマンが
こちら
しっかり蒸されて
箸でつまむと
中まで柔らかくなっている
これに
ポン酢を適量かけて
味をなじませる。
かつお節をかけて
完成
※画像は全てお借りしました。
ピーマンの苦味が
和らいで
甘みを感じるそうですよ
包丁をまったく使わず
冷凍から
調理まで
できるのは嬉しい
ツナやゴマ油を
加えたりと
アレンジしても
楽しいですね♪
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました。