🍀いつもありがとうございます🍀
第105回全国高等学校野球選手権大会
明後日の決勝は
仙台育英高校
vs
慶應高校
仙台育英高校は昨年の優勝校🏅
東北勢悲願の
初優勝を果たしたことで
話題になりました。
慶應高校は
107年ぶりの優勝を
目指します。
鍋の吹きこぼれ防止
鍋で麺を茹でていたら
吹きこぼれて(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
はい❣️
先日もやっちゃいましたよ〜
でんぷん質の多い麺類は
特に吹きこぼれやすいので
火加減や差水にと
気を使います
そんな悩みを解消するのは
スプーン1本‼︎
※以下は｢マカロニ｣さんの記事を参考にしました。
画像は全てお借りしました。
まずは
水を入れた鍋に
スプーンを沈めて
火にかけ
沸騰したら
麺を茹でる
注意）スプーンは
耐熱性があり
加熱中に浮き上がらないよう
ある程度重量があるものを使ってね
スプーンを鍋の中央に
沈めてから
点火🔥
沸騰したら
麺を入れて
普通に茹でる。
普段は鍋の上辺まで
泡が盛り上がってくるが
今回は8分目あたりで
茹で汁のせり上りは
止まったそうです。
いざ
実践d(￣ ￣)
やばい💦
火を弱めました笑笑
ホッと一息ついたわ〜
反省点
水の量が多かった
火力が強い方の
コンロを使ってしまった
次は上手くいく😆
スプーンによって
対流が
複雑になるために
吹きこぼれ防止に
なるそうですよ
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました。