今日のビール13

ポーランドでビールは「ピボ」です。
少し可愛い感じになります。

「兵士」という名のピボ。
アルコール5％。



お皿にあるのは「カシャンカ」（Kaszanka）


豚の血とソバ、スパイスで出来たソーセージです。

見た目は写真よりも黒く、焼くとさらに真っ黒。
ずっと食べず嫌いできたのですが、アンジェイに騙されて食べたらハマりました。

レバーの様で、モチモチしてて。
完全にお酒のアテ用の食べ物です。
日本に帰る前に知って良かった。

美味しい！