皆様こんにちは。アデールの中村です。
いつもブログをご覧頂き、まことにありがとうございます![]()
今週末は冷え込むみたいなので、お体には十分お気をつけください![]()
本日は、ご婚礼のお食事スタイルについてご紹介させていただきます![]()
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日本のご婚礼料理は、フランス料理が一番多くなっています
他にも、日本料理、中国料理、イタリア料理、折衷料理(さまざまなお料理の、良いところを織り交ぜた創作料理)なども人気です
フランス料理は、縁起ものの鯛などを使っていて、お箸で食べることができるため、幅広い年齢の方に人気があります
また、近年人気の出てきたご婚礼料理は
ヌーベルキュイジーヌ(素材を生かした新しいフランス料理)
ヌーベルシノア(大皿で取り分けるスタイルではなく、一人ずつ盛りつけた状態でサービスする中華料理)
など、創作料理に注目が集まっています
お食事スタイルと致しては、圧倒的にコース料理が多くなっています。
ちなみに、アデールでは、フランス料理のコースとなっています
もちろん、カジュアルな雰囲気でできる、立食ビュッフェスタイルもできますよ