牛肉の生産による地球環境破壊などについて牛肉輸出国は、代表的な反捕鯨国 クジラは地球を救う ： 今の日本でホントにいいのか・。・牛肉にみる地球環境問題 ： 現代の風景牛が環境への最大の脅威 FAO報告 ： 農業情報研究所（WAPIC）肉は環境破壊の元凶？ ： マクロビオティック健康相談室食神肉食が及ぼす環境・食糧・人権問題 ： 特定非営利活動法人アニマルライツセンター
