今回はDHAのお話
DHAとは「ドコサヘキサエン酸」の略称で
EPAと同様に体内で作ることのできないオメガ３系脂肪酸
ヒトの脳や網膜のリン脂質の主要な成分となっています
DHAは、脳や神経組織の発育・機能維持に
不可欠な成分であり、DHAを摂取することにより、
脳がスムーズに情報伝達を行える
という効果があるといわれています
精神の安定に関わる研究も
進められているそうです
脳の60%は油でできています
摂取する油の質を変えるだけで、
健康、美肌
はもちろん脳の働き自体も変わってきます
アメリカの実験では
ある学校の学食の油を変えただけで
テストの成績が何十点も上がった
というデータも出ているようです
お子さんがいる方はぜひ
試してみるのもいいかもしれませんね
笑