これなんだ?
見た目レモンですよね。
お友達からもらったベルガモットです。
ベルガモットってグリーンのイメージですが
これは完熟ベルガモット
ベルガモットのほとんどは精油になるそうですが
近年注目を集めているらしいです
精油の中で柑橘系で一番好きなのがベルガモット
部屋の中も手もベルガモットの香りがいっぱいです
1人癒やされててもったいない
外側だけ皮をそぎとり果汁をお味見してみました
苦いのかと思ったら完熟してるからか
レモンの酸味に重い苦味が少しだけ
これならそのまま割ってのめるよ
お酒飲むと食も進んでしまうので
ベルガモットシロップを作ることに
↑
大げさですが全部を便に入れただけ(笑)
お砂糖ではなく少しでも体いたわり生はちみつ
どっちも非加熱だから体には良いと思います