韓国料理教室もお持帰りにしてレッスン再開
以前のコロナキャンセルのお客様より
ご案内させていただきました
リクエストのキンパとサバの韓国煮
パンチャンのレッスンです
サバは時間をかけて煮込んでいきます
パンチャンはヤンニョムから作ります
フルーツや野菜と一緒に粉唐辛子もたっぷり入ります
リクエストのキンパ
好きな具材を入れて、ご家族のお好みにあわせて巻いていきます。
まくコツを先生におしえていただきながら
キンパは自分で作りおうちで召し上がっていただきます
４名で１升（笑）
１人５本。夕飯にまわせるボリュームです。
えごまの葉がいい香りで、食欲をそそってしまう
恐るべし秋ですね
キンパ用の海苔に日本でいうとたくあんやごぼうの漬物？
Emi先生の最近のお気に入りチーズ
巻き終えたら香り高い韓国のゴマ油を塗り
仕上げにごまを振り完成です
昼？夜？ご家族と一緒に召し上がってください
次回の韓国料理教室は年内最終になります
（１２月はお休みです）
冬支度レッスン＆おうちでサムギョプサル
肉はご自身で買ってください（笑）
お好みの油バランスをお選びくださいね
そのかわり白菜の浅漬レッスン込みとなります
サムギョプサル大事な脇役レッスン
日時 １１月１０日（火）１０：００から
料金 ３５００円（税込）
定員 残２名（満席）
※全てお持帰りのレッスンとなります
【１１月のメニュー】
浅漬けキムチ（白菜1/4）
サンムー
パジョリ
サムジャン
切り干し大根
１１月レッスンは満席となりました。
ありがとうございました。