２月韓国料理

 
Emi先生による韓国料理教室
満席６名さまのところご新規のお客様４名さま
電車でお越しくださったり、遠くからお越しくださいました
ありがとうございます照れ
 

 

今日はじめにトック（お餅）のスープの下準備です

ほぐして水につけます。隣のワカメも韓国ワカメ

長時間煮込んでも溶けづらいワカメです照れ

 

 

３種のナムルだったのですが・・・・実は５種のナムル

 

ピンクのはヤンニョムチキンの付け合わせ

 

さっぱりとした赤い大根です

ピンクになって可愛いお願い


カリッカリのチキン３kgを揚げて

唐揚げ屋か？と思う量でしたよ（笑）

バット３枚山盛り。ランチで食べる分とお土産用です

 
ヤンニョムチキンをのせトックのスープには
白身とキミに分けた卵焼き海苔のトッピング
手前にはナムルです

 

 

 

今月はお正月料理ということで、ジョン
（串に刺さっているやつとお隣の韓国かぼちゃ）

食べながら、韓国の食習慣や韓流ドラマの話など

お腹いっぱいいただきましたナイフとフォーク

次回の韓国料理レッスンは
 
【５種のパンチャンレッスン】
日時　３月２３日（月）１０：００〜１３：００
講師　Emi先生
場所　CRAIL　埼玉県加須市南町９−３２
定員　６名（残３名）
参加費　３８００円（お土産・試食込み）
持ち物　エプロン・手拭きタオル
※汚れても大丈夫な格好でお越しください
　また、アレルギーのある方は事前にご相談ください。

３月韓国料理詳細はこちら→click

 
お客様にお願いです。料理教室への参加や
レッスン後のお茶をお出しするにあたり
アレルギーのアンケートをお願いしております。
 
お手数ですが、自宅レッスンへお越しくださるお客様
ご協力のほどお願い申し上げますお願い