本日の韓国料理ベーシック
キンパ・韓国ワカメスープ・タッカンジョン
わかめスープはお祝いによく飲まれるそうです
愛情たっぷりのスープ
いくら煮込んでいてもしっかり残る韓国のわかめを
牛肉の旨味のあるスープで煮込みます
Riri、今日の一番のお気に入り
タッカンジョン
カリっと揚がった鶏肉に甘辛だれを絡めて
それはもう、待てない美味さ
つまみ食いなんて１個もしてませんよ
多分・・・・
そして、その横でEmi先生がキンパをまきまき
中身は、好きな具材と韓国のたくあん
そして韓国のごぼうの漬物みたいのもまきまき
韓国の海苔で巻いたらゴマ油を塗り
てりってりのキンパの出来上がり
みんなで好きなものを入れて巻いたら
お待ちかねの試食タイム
ご飯９合
全部食べてませんよ
キンパとタッカンジョンはお土産
今回は夕飯作らずOK
試食後のデザートはマクワウリ（チャメ）
そして、お客様からの差し入れ
手作りの水まんじゅう
いつもごちそうさまです
次回の韓国料理教室はリクエスト
サキイカのコチュジャン和え
これ、初回も大好評でした
今回もご要望におこたえしてお土産となります
おつまみ＆おかずに美味しい
次回、８月はリクエストメニュー
サキイカのコチュジャン和え
じゃがいもチーズチヂミ
ズッキーニのチヂミ
３種のナムル
ナスの冷静スープ
【８月 韓国料理ベーシック】
日時 ８月２９日（木）１０：００〜１３：００
講師 Emi先生
場所 CRAIL 埼玉県加須市南町９−３２
定員 ６名（残３名）
参加費 ３０００円（お土産・試食込み）
持ち物 エプロン・手拭きタオル
※汚れても大丈夫な格好でお越しください
お申込み・詳細はこちら