本日のメインは食べたくて新大久保まで
行っていたトッポキ
モチモチの食感がたまらなく好き
ビビンパにのせるやムニョム作りから
前回とは違い昆布やえごまパウダーも入ります
みなさんで手分けして野菜のカット
その前にあこさん石けんで手を洗っていただきましたが
ファンが増えました
おかげで、６月の石けんワークショップは全て満席
定員越えですが是非参加していただきたいです
トッポキの仕込みを終えひたすら煮詰める
屋台や韓国では１日に続けているとか
モチモチ楽しみ
完成後はみんなで試食タイム
今日は寂しい白飯？
いえいえ、お好きなナムルをお好きなだけ
ご自身でのせて召し上がっていただきます
プレートにはビビンパ・海苔のスープ
Riri特性なんちゃって韓国豆腐サラダ（笑）
なんちゃってですが、なかなかのお味ですよ
そして箸休めにヤンニョムを混ぜたきゅうりのキムチ
そしてメインのトッポキ
甘辛で食べた瞬間みなさま
『美味しい』とスープの味が抜群に美味しい
これ病みつきだけど、もちもちでそんなには食べれない
絶対また作ろう
今日参加してくださったお客様より
お土産をいただきました
いただきたスコーンほんのりあたたかくて
朝から焼いてくださったそうです
天然酵母パンとお菓子のお教室をされている先生でした
お土産にいただいたスコーンデザートに
みんなでいただきました
本当に、お腹いっぱい
次回、６月のメニューは
ビビン麺・きゅうりのスープ・３種のナムルです
【６月 韓国料理ベーシック】
日時 ６月１８日（火）１０：００〜１３：００
講師 Emi先生
場所 CRAIL 埼玉県加須市南町９−３２
定員 ６名（残３名）
参加費 ３０００円（ビビン麺の素＋ナムル・ランチ込み）
持ち物 エプロン
※汚れても大丈夫な格好でお越しください
お申込み・詳細はこちら