ゆまタロットにようこそ! ![]()
ご来訪ありがとうございます。
毎日みなさまに、お伝えしたい事などを
ブログにて発信させていただいております。
畑の隅で、涼しそうにしています。
大きい葉は美しい葉脈を見せ、
畑に日陰を作ります。何の葉っぱ❓
早合点、思い込みで勇み足となり、持ち前の
エネルギーが浪費されてしまいそう。
こんな日は、無謀なチャレンジは避けて、
感情を一旦抑え気味にしてみると吉。
ここで一息‼️
カスカスしていて、スカスカ?
小さな空洞がいっぱい。ぎっしり。
かなり長い茎です。中は白、透明なような。
リュウキュウ‼︎
上から見ると、傘くらい広くて
大きいんです。
茎はしっかり葉を支えています。簡単には、
折れません。
この時期、茎を皮剥ぎ、中身を塩で揉み、
酢で味つけし、ちりめんや生節などとあえて 食べます。
亡き父は、うるめの酢漬けでよく作ってく
れました。
私は、アジでやってますが、なかなか父
のようにはいきません。懐かしいあの味❣️
ただ、リュウキュウをさわると手が痒く
なります。今は、処理済み品を購入すること もできるので、強い味方!
豆知識 ![]()
りゅうきゅうは、カリウムを豊富に含んでいます。体内の余分なナトリウムを排出してくれる働きもあり、高血圧の予防につながるそうです。
また、食物繊維も多く含まれており、便秘解消などの効果も期待されるようですね。ダイエット・生活習慣病予防・骨粗しょう症予防・肌荒れ予防に効果発揮!
秋にかけて、酢の物や味噌汁の具、煮物などにも使ってみようかな。
万能野菜に感謝![]()
本日もみなさまに
ワクワク・ドキドキ・ウキウキ幸せ発見
の瞬間が、たくさん訪れてきますように。





