チャーシュー弁当

圧力鍋で作ったチャーシュー。
軽く炙って、お弁当に！





豚肉の旨味がギュッとつまったチャーシューが出来ました(^^)

余ったチャーシューは、サラダや炒めもの、ラーメン、チャーハンに活用できそうです！

梅雨の貴重な晴れ間。
朝から洗濯です(^^)