クレソンソース

食べきれないほどの大量のクレソンをソースにすることにしました。
ブレンダーでクレソンをソース状にしたところに、
レモン、オリーブオイル、ガーリック、塩、コク出しのカシューナッツを入れて完成！

パスタに、グリル料理になんでも使えそうです♪
今朝は、バケットにトッピングしてみました。
作り立てのフレッシュないい香りのするソース！

バジルもいいですがクレソンもオススメです（＾＾）