ホワイトチアシード

やっと注文していたボリビア産「ホワイトチアシード」が届きました。

黒いチアシードより栄養価が更に多く含まれているそうです。
まずは、水でチアシードを２～３時間ほど水でもどし、
ぷるぷるになったチアシードをヨーグルトでいただきました。

これだけで、お腹がいっぱいになりました。
プチプチした食感。味も特にないので、いろんな料理に使えそう。
ジュースやドレッシングにも活用してみます（‐＾▽＾‐）