野菜たっぷりのトマトスープ

今日の朝ごはんは、余り物野菜のごった煮スープ。
ガーリックと野菜をよーく炒めたので、甘みとコクがでました。
水を使わずトマトと野菜の水分だけなので濃厚でおいしい♪

残りは、もっと煮詰めてパスタソースにしようかな（‐＾▽＾‐）