スプリングバンクですが？

こういう場所では自分の一番好きなお酒から始めるが普通なのかもしれません。
で、私の一番すきなのはスプリングバンクなんですがいきなりはずしてみます。

「スプリングバンク　エディンバラフェスティバル2009記念ボトル」です。
　

エディンバラはスコットランドの首都です。
「スコットランドってイギリスじゃないの？」

スコッチを好きになると英国の複雑な成り立ちを教えられます。
いつでもこの話はできるので今日はおいておきます。

スプリングバンクのモルトを３つブレンドしているのが気になって買いました。
すっかりヴァテッドだと思っていたので買うときにブレンデットと説明されてたのが気になっていたんです。よくよく見たらグレーンモルトも使われているんですね。まぁ、値段を考えれば納得です。
2009本作られていますが私が買った酒屋では試飲も含めて10本以上ありました。
いったい日本に何本入ってきているんだか。

一口含むとスモーキーな香りにびっくりしました。
私がスプリングバンクを好きなのはピーティー（塩味）なところにあるのですが香りが際立っています。
他のテイスティングを見ると甘い香りにスパイシーでオイリーとありますがそんな感じはありません。
ためしに加水してみると確かに甘みが出ましたがスモーキーな印象は変わりません。
ロングロウが強く出ているのかな？

ピーティーを期待してスモークチーズと甘くした厚焼き玉子を用意しましたが・・・・チーズはいりませんね。

厚焼き玉子をチェイサーにちびちびと・・・・
・・・・おかしいですか？