大きな子供 です
ブルーベリーを調達完了し、
事務所をあとにしようと思ったところ、社長に呼び止められる
「私にもブルーベリー酒を作ってくれないか
」
ん
酒税法の問題でダメかと思ったが、知人に無償で振舞うのならＯＫ。
「いいですよ。３ヶ月くらいかかりますが・・・」
念のため、レシピを社長に教える。
１升ビンを作るには、６００ｇ必要であることを伝えた。
「よし、ではブルーベリーを１ｋｇ渡します。」
１０００ｇ（１ｋｇ） － ６００ｇ = ４００ｇ は自分が好きに使っていいそうだ。
おぉ、購入分と併せて、こっちが１ｋｇとなった。
芋焼酎だけじゃなく、他のお酒でも漬けられるぞ
では３ヵ月後、お楽しみに～・・・と思ったら、
再度社長に呼び止められる
「せっかくだから、畑を見ていかないか？」
断る理由もないので、畑を見せてもらうことに
無農薬で育てる大変さとコダワリを説明されながら、畑を回る。
生っている実を採って食べてみてと言われたので、食べる。
うん。ウマイ
では、３ヵ月後に～と今度こそお別れ。
お世話になりました、社長
３ヵ月後、会いましょう
大きな子供 です
はなぶさ農園の社長に気に入られた のか、
貴重なブルーベリーの試食をすることに
右が 『チャンドラー』 という品種だ。 デカイ
左が良く見る品種のブルーベリー。小さく見えてしまう
ペンと比較するとこんな感じ。
早速お言葉に甘えて、『チャンドラー』 を頂く
・・・うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ！！
こんな美味しいブルーベリーを食べたことない
肉厚で、スゴク甘い。こりゃたまらん
『どーぞどーぞ、もっと食べて』 と社長は言ってくれる。
遠慮せずに食べてしまう。美味すぎる
これを あだなつけ や 実家の家族に食べさせたいな・・・。
そして、これをお酒に漬けたら絶対ウマイ。
でも、社長いわく、これはそのまま食べて欲しいらしい。
お酒に漬け込むのは、『チャンドラー』 じゃない方が良いとの事。
社長の言葉に従うことにした
お酒用とそのまま食べる用とで、たくさん買ってしまった・・・。
社長にはめられた
そうして、事務所を後にしようとしたところ、
「大きな子供さん！！」 と社長に呼び止められた
つづく
大きな子供 です
さすがに水沢うどん３店舗をはしごしておなかいっぱい
水沢を後にして、もう一つの目的 ブルーベリーの調達をしに。
今年はいちごのシーズンに大震災で混乱していたため、
いちご酒
をつくらなかった
なら、今年はブルーベリー酒を作ってやるぜ と心に決めていた。
良いブルーベリーで作りたいなとネットで検索していたら、
群馬県に無農薬有機栽培のブルーベリーを作っている
農園があるじゃありませんか
一人乗り込み、挨拶をすると、事務所に通される。
社長と若い従業員の方とでお話をすることに。
社長のアツイ
お話が止まらない・・・。
やっぱり、無農薬でブルーベリーを作るのは大変。
それでも作り続けるという固い意志を話してくれた
そして、何故自分がわざわざ遠いところまで来たのか？など質問される。
元々無農薬の農作物を作ってくれている方に敬意をもっていること。
無農薬のブルーベリーを探していたこと。
そしてそのブルーベリーでお酒を作りたいことを答えた。
アツイ方にアツイ返答で
そうしたら、社長に気に入られたのか、
ここで作っているブルーベリージュースを
一緒に飲もうということになった。
盃を交わすかのようにジュースで乾杯
ンマイ
こりゃ、期待できる
その後も社長は話が止まらない。
その上、ブルーべりーの試食をしないか
と貴重なブルーベリーを持ってきてくれた。
つづく
大きな子供 です
＜ うどん ＞
ちょうどよいコシがあってウマイ
はちみつを入れて熟成させているようだが、
確かに他の水沢うどんと旨みが違う。
＜ 薬味 ＞
ゴマ・わさび・刻みねぎ・・・テンコ盛り
ケチっていません。
＜ 舞茸てんぷら ＞
サクッとそして肉厚の舞茸がうますぎる
舞茸、確かに３つだが デカイ。
そして、ピーマンとにんじん付き。
結局食べきれなくて、持ち帰った。
翌日、持ち帰った舞茸てんぷらをいただいたが、
おいしいことおいしいこと
＜ナスの味噌煮込み＞
うどんについてくる？
それともてんぷらに？
これも美味
とまぁ、水沢うどんを頂くなら間違いなくココですね
満足な思いで、お店をあとにすると、
「苦渋の決断で値上げしました。」 という張り紙があった。
いやー、十分なコストパフォーマンスです
また来ます
大きな子供 です
というわけで、お目当てのお店 「山一屋」
お店の前に有名な猫キャラクターのコラボ
店主が好きなのかな？
お店に入るやメニューを見る。
はちみつうどん
こだわってそうだ。
さらに期待が持てます
むっ舞茸てんぷらが気になる
お店の方に
「舞茸てんぷらって量多いですか？」
と聞いたところ、
「３つだけですよー」
とそんなに多くないことを示唆された。
よし、頼んでしまえーー
おなかが減っていないのに、
ざるうどん ６３０円 と 舞茸てんぷら６８０円 をオーダー。
このとき、うどんより舞茸てんぷらの値段が
高いことを気にしていれば・・・
待つこと１０分くらい。
ざるうどんと舞茸てんぷら到着
ででで、デカイ。
全てがデカイ
写真では分かりづらいが、全ての盛りがよく、デカイ・・・。
今の僕に完食できるのか！？
つづく
