あだなつけです
今年もこしらえました。「りんごジャム
」
岩手産のおいしいりんごをたくさんいただいたもので
大玉りんご４個半をいちょう切りにするのは大変
やたらと時間がかかった。切るだけで疲れちゃったよ…。
完成
今年は、激甘ジャムになってしまった
お腹の中でアリンコが小躍りしそうな甘さ
去年は甘さ控えめでおいしかったのに、残念だわ…。
砂糖を少なくすると保存が利かないし、
たくさん入れるとおいしくないし、いい加減が難しい。
たまにやることっていまいち要領を得ないやーね
追記 冷めてから試食したらおいしかった。
りんごがシャキシャキしてて。甘めだが成功ですな