あだなつけです
親戚の結婚式に招かれ、
東北地方に行っておりました。
関東むちゃくちゃ暑いですね…耐え難い
本日の我が町の気温は３８℃
もう少しで４０℃
「レストラン ら・てーる」
茨城県守谷市にあるお気に入りの洋食屋さん
久々再来。
家族経営のお店
今回は店主であるお父さん＆娘さんとお話した。
サラダ、スープ、デザートがついてなんと
オムライスランチと夏野菜カレーライスランチが９００円
手間がかかっていて、おいしくて、ボリューム満点なのに、この安さ
地域密着型ならでは、お味も価格も優しくて頭が下がるばかり。
サラダ
サラダにかかっているソースは自家製かしら？
家でも食べたい。
きゅうりの冷製スープ
まろやかでうまい！味が深い。
きゅうりは体を冷やすから夏にはもってこいと店主さん。
きゅうりをもらうことが多く、この料理なら飽きがこなそう
オムライス
店主さんの自信作。はい、大変おいしゅうございます
まったくもってしつこくない。
夏野菜のカレーライス
ものすごーく甘い。非常においしい
甘さの理由は果物＆たまねぎ。
たまねぎはなんと４０ｋｇ使用しているそう。
これは炒めるのがたいそう大変なんですって、そりゃそうだ
１度の仕込みなのでなくなり次第終了なくなる前にまた行かなきゃ。
＆たくさんの夏野菜が彩りを添えてくれています（
などなど…）
ヨーグルト
食感がとても不思議。さっぱりしていておいしい。
素材の味を生かして甘みを出すお店を尊敬しています。
そんなお店で出される料理はどれもこれも大変おいしい。