大きな子供です。
こちら、柏駅東口徒歩２分くらいの 『○健』 さん
いつ行っても営業していなく、いつやってるんだ～
と思っておりました。
営業時間は１１：３０～１５:００、１７：００～２０：００ とのことで、
自分が１６：００頃や２０：００以降に行くからだったんですね
それにしても、繁華街の駅前で、営業時間が２０：００迄ってもったいないような・・・。
遂に営業時間内に行く機会に恵まれて、頂いてきました。
鳥ラーメン(塩)と定食セット６５０＋２００円をオーダー。
最近、美味しい鳥ラーメン(塩)を頂いたので、それとの比較となる。
そのレポートは後日に
それにしても、塩ラーメンで勝負できるラーメン屋さんはスゴイと思う。ゴマカシが難しいからだ。
さらに鳥となると豚肉よりも味をごまかせにくくなり、さらに難しい。
素材が命となるでしょう。
定食セットはお昼の時間だけ。
サラダと半チャーハンが付いてくる。 ＋２００円とリーズナブル
しかも、オーダーしたら、チャーハンを作り始めるではありませんか！！
作り置きじゃない・・・。
やっぱ＋２００円とはリーズナブル
来ました。鳥ラーメン＋定食セット。見栄えはイイデス
さっそくラーメンを頂く。
ううむ・・あっさりしすぎている・・・
化調に敏感な私でも味を感じません。
というより、スープの旨み・深みがない。
飲めば飲むほど・・・とはいかない。
それに麺がやや太くて、スープとの相性がよくない。
化調が入っているかはわかりませんでしたが、がっかり
一方、チャーハンはおいしい。
やっぱ作り置きじゃないからかな？
・・・と、頂いていた所、後続のお客さんはいないのにチャーハンを作り始めるではありませんか！！
な～んだ、やっぱり作り置きするのか
たまたま自分の来店タイミングが良かっただけなんだな～。
うーん。もう来ないかなぁ。