15th アニバーサリー ランチコース
を味わってまいりました。
久しぶりのシルクでしたが、やっぱり美味しかった。
お値段 ¥4,120
<2016/4/11(月)~5/24/(火)のメニュー>
の提供メニューです、
先ずはコースとは別注
15th アニバーサリーのスペシャルノンアルコールカクテルから
季節の前菜の盛り合わせ
さっぱり美味しい前菜でした。
蟹肉と菜の花入り玉子スープ
少しとろみのあるスープは冷めにくくて
最後まで暖かかったです。
ここまででお料理は一度中断。
テラスにTDSの15th ショウ。
クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー
を見に行きました。
ショウから戻ると
いつものナプキンアート
本日はドナデジでした。
帆立貝の葱生姜蒸し カツオの唐揚げ 花椒ソース
カツオの唐揚げも最高でした。
豚肉と野菜の黒酢ソース炒め
う~ん、酢豚大好き!しかも野菜たっぷり!!
メチャ美味しかった。
我が家の味覚にドンピ
ニンニクと韮の香り抜群
薄くもなく辛くもない絶妙な味付け
単品料理があったら絶対追加注文します。
杏仁豆腐とフレッシュフルーツ入りゼリー 桜風味の白玉添え
お口さっぱりの杏仁豆腐のデザート。
食後のデザートはやはりさっぱり系が1番です。
ショウも見れたし、美味しい料理もご堪能
良いランチでした。
因みに我が家絶賛のチャーハン。
スタッフさんによると
昼からニンニクはどうかな?と思ったそうですが
かなり好評だそうです。







