ダイキリ

今日ご紹介するのは、あっさりしたカクテルダイキリです。

ラムベースで、ライムとシロップの入ったカクテルです。

白く半透明で、ライムの香りと酸味がなんとも爽やかです。

元々、鉱山で働いていた人たちが飲んでいたらしいです。

さらに、氷と一緒にミキサーにかけて、シャーベット風にすると、フローズンダイキリになります。夏にビーチで飲んでみたい一品です。