自炊

今日は早く帰れたので、久しぶりにおうちでご飯を作りました。

今日のメニューは、明太パスタ


冷凍のうどんをゆでて、明太子のソースと混ぜ合わせるだけです。

人生で初めて明太子の薄皮をむきました。
え、、って感じだったのですが、なんとかできました。
それができればあっという間にできるメニュー。

味もそこそこおいしいですし、
他のソースとして応用できないかなと思いました。