皆さんはコレなんだかわかりますか??
僕は初めて見た時、『ただの根っ子やん』と思った次第ですΣ('◉⌓◉’)
名前は『鱼腥草』と言います☆
中国では、これを食べるんです(*^▽^*)
先日、スタッフの家で食べたとき、
最初は衝撃でウソでしょー!!って思っていましたが、コレ、めちゃうまいんです・:*+.\(( °ω° ))/.:+
作り方も習ってきたので、さっそく昨日作ってみました(*´꒳`*)
先ずは…洗います!!
そして、調味料には、ニンニクと唐辛子を準備!!
そして、これらをすり下ろす。
醤油と塩で味付けし、
最後に熱した油をドーン!!