今年初の筍

今年もご近所さんから掘りたて筍を頂きました

鍋にちょうど良い大きさが２本、一緒に貰ったヌカと炊いてアク抜き

筍と新ジャガイモの天麩羅は旦那さん作

手羽元と筍の煮物は私作

初モノ筍ご馳走様でした