今年は私が食べたい！からと、琉球お節料理を作ると宣言しました
年越しそばは、ソーキそば
旦那さんと長男のリクエストで田作り&黒豆は手作り、海老・ブリ・数の子も購入しています
琉球煮しめは豚ロース肉を炊いた汁を利用するのですが、旦那さんが抵抗あるみたいで上澄み捨てて更に濾し、通常の半量使いました
途中で鍋がなくなり、ご近所さんに鍋を借りての調理
なんとかソーキそば出汁、ラフテー、琉球煮しめが出来たかな？
ラフテー好きの次男が、早く食べたいとアピールしてます
ラフテー、元旦に残っているか心配
沖縄物産店に注文していた食材が午前１１時過ぎに届きました
ラフテー好きの次男が、早く食べたいとアピールしてます
ラフテー好きの次男が、早く食べたいとアピールしてます