ジャルジー

今週の２６日・２７日は焼き菓子・折込みパイのジャルジーを持ち帰り

名前の意味はのブラインドのようになるから、フランス語でジャルジーと説明あり

中はアーモンドとヘーゼルナッツのクリームです

後で作ったジャルジーの方に空洞が出来てしまってますが、味は変わらず

食べて貰った人に高評価のパイ

私も美味しく頂きました(o^^o)