ミルフィーユ

本日の長男実習作品は私の大好物・ミルフィーユ（≧∇≦）



昨日頂いた新鮮野菜でポタージュスープを作りました



出来上がり品をミルフィーユとお届け



カボチャ・人参・タマネギ・男爵芋を、干し椎茸ベースの精進だしで煮込んでフードプロセッサーにかけた後、更に煮詰めました

野菜の栄養満点ポタージュスープです

そのままで食べても良し、冷蔵庫で冷して豆乳を加えて食べても良し

どちらでも美味しいスープです(*^^*)