甘酒 | 居心地よい暮らし

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今まで子育て中心にblogを書いていましたが、自分自身の事を書きたいと思い2011年6月よりスタート。2021年ハンドルネームaquamaline変更。2022年2月5日タイトル変更。自分の日記的なblogです。

長男が作った甘酒を夫婦で頂きました



濃厚で美味しかった(≧∇≦)

お正月用のお酒を購入しに訪れた、酒造メーカー吉村秀雄商店さんの酒粕使用



新しい酒粕だったので、次回は一ヶ月寝かせてから甘酒にするそうです

ネットの作り方によると、寝かせた酒粕の方がまろやかさが違うらしい

次回も楽しみにしています(^○^)