ピグで魚釣った。
はじめは全然釣り方がわからんで往生したバイ。
シロウオが釣れんなんか、実際ではありえんのに・・・
なんとかコツが掴めたね。
あとはコツコツポイントためて装備を固めよう！！
１０年前に死んだ親父がよく作ってた「白菜漬け」にチャレンジ。
記憶を辿りながらやってみた。
ネットのレシピは見ない。
頼りになるのは記憶だけ。
漬けてから今日で５日目。
メッチャうまいやん！！
また作ろう。
今度は会社も持っていけるくらいたくさん漬けよう
誰がたべるんや？って思ってた。
カレーかうどんかハッキリしようや！みたいな。
でも知人に「君、それは違うで。奥が深いんや！」と言われ・・薀蓄の連発。
基本的にカレーライスのカレーが残ったときに出汁を加えて作るとかではなく
だしもルウも具もカレーライス用のものとは違うぐらいは理解できた。
うん、少しハマって見るか。
ほんで、どこの店が美味いかは教えてくれんかった・・・