クリスマスですね～
まぁ平日ですし
昨日、もう終わらせて
今日は通常運転ってお家も
多いとは思いますが（うちです
）
明日は火曜日ですが
cafeは既に冬休みに突入しており
パンの販売はお休みです
年明けは１月１６日（火曜日）からスタートです
どうぞ宜しくお願い致します
１月２月のお教室も
お蔭様で全日程、満席となりました。
お申込み頂きました皆様
来年もどうぞ宜しくお願い致します
２０１０年に始めたcafeでのパン販売が
いよいよ８年目に
２０１３年に立ち上げたパン工房も
５年目に突入です
なんだか早かったなぁ～というのが
素直な感想なのですが
でもこのcafeと出会った頃
小学校１年生だった娘が
すでに中学２年になっているのだから・・・
だいぶ長いですね
月日の経つのが早くてコワイコワイ。。。
今年は正直、ここ数年間の中で
一番忙しかったかもしれません
（生徒さんはご存知の通り、眠る時間を削って
アイスホッケーなんて始めてしまいましたしね）
）お教室は
回数も可能な限り増やして
対応してきましたが
現状では今の開催数で
限界と感じています
これ以上は難しい
cafeでのパン販売も
パンの種類、そして個数
ひとりパン屋の私には今がMAXです
製造限界個数に達したなと思います
さて・・・・・じゃあ
これからどうしよう？と
目標とか
ゴールを設定しないと
つまらないですしね～
この冬休みは
のんびりしながら
そんな事を考えようと
思っています
皆様
良いお年をお迎えくださーい
あだち