良いお天気の３連休になりましたね～
娘の学校は２学期制なので
ここで学期の切り替わりなのですが
こんな何でもない時期に
通知表を渡されても
なんかどうもねぇ～
ピンとこなくて
通知表が出て、晴れて夏休み！
が
懐かしいです～
さて表題の通り
明日のcafeはお休みを頂きます
(cafeスタッフさん達の研修のため）
お知らせが遅くなりすみません！
（今月のスペシャルドリンクは豆乳珈琲です～）
）パンの販売だけでなく
明日はカフェ自体がお休みです
また来週、お待ちしています
久しぶりに火曜日がお休みだし
連休は思う存分
クタクタになるまでホッケーやろ～と
思っていたのですが
なんと風邪をひきました～
全ての練習予定がパーに
う～ん・・・・
何事も思い通りにはいきませんね～
ここまで頑張って
身体作りしてきたのになぁ～
また取り戻すのに
時間がかかるなぁ～
まぁでも
仕事に穴を空けない期間に
ぴったり風邪がひけたのだから
これはこれで良し！
とします！
思いがけずガッツリ休んだので
ここから年末まで
無傷で頑張れそうな予感です
さて
ここから先の予定ですが
１１月４日（土曜日）１４時～１６時
『菓子製造業・工房見学会』を開催します
※こちらについては
明日の朝、もう一つブログをアップしますね。
詳細や募集については
そちらをご参照ください。
翌週は『パンの基礎』教室を開催
日程は１１月９日・１０日・１１日
※こちらについても
明日の朝、別ブログをアップします
詳細をご確認ください。
私のパン教室に参加される方は
この教室はぜひ一度は受けてください
ここで基本的なパン作りについては
一通りお話しています（大量作りについても）
通常レッスンの中では
基礎の部分までは話しきれないし
質問にも答えきれないので・・・
どうぞ宜しくお願い致します
そして１１月半ば～クリスマスまでは
毎年恒例の
『クリスマスシュトレン＆クロワッサン』教室
（これは昨年のラッピングです～。今年はまた違ったものを検討中）
今年も昨年の冬に仕込んだ
ラム酒フルーツが
良い感じに出来ていますよ～
漬けたばかりの頃に比べて
香りも味も全く違います
昨年から始めたクロワッサンも
生徒さんからとても好評でしたので
今年はチョコバー入りの
チョコクロにしようかなぁと思っています
開催日程だけ
先にお知らせしますね。
１１月１８・２３・２４・２５・３０
１２月１・２・７・８・９・１４・１５・１６・２１・２２・２３
だいたい毎週、木・金・土曜日の開催です
募集要項は来週１０月１９日頃にブログにて告知
申込受付は１０月２２日日曜日を予定しています。
どうぞ宜しくお願い致しまーす
あだち