【もっと！大量パン作り教室】
↑昨年の写真です
昨年のレッスンで
作ったパンや
私の定番商品の中から
イチオシのパンを１０種類
全てのパンをみんなで作る
「もっと！大量パン作り教室」
今年も開催します！
作るパンの量は
いつもの約２倍
いつもの作業台が
パンで埋め尽くされ・・・
これまで見たことのない風景が
見れると思いますよ（笑）
レッスンの流れは
いつもとはちょっと違って
みんなが一斉に同じ作業をするのではなく
その時々で役割分担をしながら
進める感じ
お喋りしながら
手だけはテキパキと動かして
分割する人・丸める人
成型する人・仕上げをする人と
それぞれ別の作業をしながら
度々それらをチェンジしつつ
技術のある方はよりスピーディーに
そうでない方は
自分なりの一生懸命で笑
とにかく無心で
パンをガンガン作って焼く！！
そんな感じを
イメージしてくださーい
扱うパン生地は５種類
作るパンの種類は約１０種
ちょっとバタバタ忙しいですが
出来上がった時の充実感は格別ですよー
今回のこのレッスン
パン作りの技術は問いません
初心者の方でも熟練の方でも
どなたでもどうぞ
但し、参加資格は
私の教室に参加した事のある生徒さんのみと
させて頂きたいと思います。
ご了承くださいませ
では！
今回作るパンをご紹介します
まずは
【クリームパン】
レッスンに登場するのは
凄く久しぶりな気がしますー
販売をやっていた頃
とても人気のあったクリームパン
今回はうさぎの成形で
作ります
低温長時間殺菌の
パスチャライズド牛乳と
生活クラブの卵と粗精糖
カスタードクリームは
材料の質がダイレクトに出るので
この材料でしか作りませんー
お持ち帰り数：４個
【シュガーボール】
お手軽に作れる
揚げないドーナッツ
たまには基礎教室以外でも
取り入れてみようかな？と
文句なしの美味しさですよねー
お持ち帰り数：約10粒
【さくらあんぱん】
さくらあんを仕入れましたので
今年もお花パン作ります
この成形で作るあんぱん
可愛いですよね
春になると
作りたくなるパンです🌸
お持ち帰り数：４個
【新たまねぎ＆ソーセージ】
旬の新玉ねぎをたっぷり使った
カレー風味のお惣菜パンです
中にはソーセージが入っています
新たまねぎでないと
美味しく出来ないので
春限定のパンです
お持ち帰り数：４個
【大葉とトマトとベーコン】
フォカッチャ生地に
大葉とブロックベーコン
トマトにチーズをのせて焼いた
お惣菜パンです
大葉が美味しさの決めて
黒胡椒をガリガリっとすると
さらに美味しいですー
お持ち帰り数：４個
【もち麦食パン】
茹でたもち麦をたっぷり配合して
シードミックスをのせて
ねじり成形で作る食パンです
パン食でも
しっかり食物繊維が摂れるのが
良いですよね
シードミックスの香ばしさが
味に深みを加えてくれますー
お持ち帰り数：１斤
【あおさのチーズパン】
昨年のレッスンで作り
人気だったあおさパン
中にはのびーるチーズが
入っています
これ美味しかったですよね♪
個人的に昨年のヒット作はこれかも笑
お持ち帰り数：６個
【塩バター・あんこ】
みんな大好き
塩バターあんパン笑
甘くない方がお好きな方は
あんこ抜きで
普通の塩パンで作ってくださいねー
お持ち帰り数：４個
クランベリーの甘酸っぱさに
ホワイトチョコの甘さが
ベストマッチ
私の定番のパンですが
レッスンに久しぶりに登場です
お持ち帰り数：４個
【バジルチキンサンド】
みんなのランチ用に
フォカッチャサンドも作ります
※コチラは
お持ち帰りはありません
以上の１０種になります！
******募集要項******
【開催日時】
各回10：30～14：00
※終了時間は３０分程長引く可能性があります
4/18（土）
4/19（日）
4/24（金）
4/25（土）
4/29（水）
4/30（木）
5/7（木）
5/8（金）
5/16（土）
5/17（日）
【場所】 あだちパン工房
川崎市宮前区有馬2丁目7-14-202
田園都市線 鷺沼駅よりバス10分徒歩2分
横浜市営地下鉄 センター北駅よりバス10分徒歩10分
（詳しいアクセス方法はコチラ をご参照くださいませ）
【定員】 定員 ６名
【受講料】 12000円
（当日、現金又はペイペイでお支払いください）
【持ち物】・エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り袋
【お申し込み】
４月４日（土曜日）朝１０時より受付開始
公式LINEにご登録頂き
予約システムよりお申込みください
公式LINEはコチラ↓
画面上の
「予約する」ボタンより
ご予約ください
※ご友人と一緒に参加したい方は・・・
候補日を数日挙げて頂き
４/３（金）正午までに
LINE又はメールにてお知らせください
先着順にご予約を承りますので
ご希望に添えない場合もあります
ご了承くださいませ
※当日予約システムが利用出来ない
使い方がわからない等の際も
ご連絡頂きましたら対応致します
公式LINEにて
お問い合わせください
【注意事項】
・レッスンの始まる５分前までにお越しください
（20分前からお教室に入室可能です）
・当日のキャンセルや遅れる場合は
LINEにてご連絡ください
【キャンセルについて】
・申し訳ございませんが、
規定のキャンセル料をお支払い頂きます。
３日～１日前 受講料の５０％
当日 受講料の１００％
お申し込み、お待ちしています
