前回のお勉強から２ヶ月過ぎちゃったけど、
あれから全然進んでなくて、まだ添加物のお話で～す

今日は酸化防止剤なんだけど…
使用されている添加物って何か知ってますか

私、お勉強して初めて知ったんですけど…

使用添加物は…
　エトキシン
　ＢＨＴ（ブチルヒドロキシトルエン）
　ＢＨＡ（ブチルヒドロキシアニソール）
　ミックストコフェロール
　ローズマリー抽出物

が、ペットフードで使用されている代表的な添加物です。

で、今回はエトキシン、ＢＨＴ、ＢＨＡについて勉強しましょ～う

　エトキシン…１９４０年石油の抗酸化剤に用いられ、その後油脂に対する抗酸化が認められ
　　　　　　　　　日本では飼料添加物として認められている。

　Ｂ　Ｈ　Ｔ　…１９４０年石油の抗酸化剤に用いられ、その後油脂に対する抗酸化が認められ
　　　　　　　　　日本では食品添加物として認められている。

　Ｂ　Ｈ　Ａ…ガソリンの酸化防止の為に合成され、　その後油脂に対する抗酸化が認められ
　　　　　　　　日本では食品添加物として認められている。　

最初これを知ってキャァァァァって悲鳴あげそうになっちゃったけど、

どうやら安全性は確認されているようです。

それに、安心してください

使い放題ではなくて、使用制限が定められてま～す

そこで問題です

日本のペットフード安全法で定められている、エトキシン・ＢＨＴ・ＢＨＡの含有量は次の３つのうちから選びなさい。

イ、それぞれの有効成分の合計量が１トン当り150mg以下
　　犬用はエトキシン単独で75mg以下

ロ、それぞれの有効成分の合計量が１トン当り200mg以下
　　犬用はエトキシン単独で150mg以下

ハ、それぞれの有効成分の単独または合計量が１トン当り200mg以下
　　犬用はエトキシン単独で100mg以下　

わかるかな～

正解は明日のブログでお知らせしま～す

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酸化防止剤ってどうよ