東武野田線、高柳駅から東へ３ｋｍほど
海上自衛隊の敷地の北側を沿って進むと
住宅地の中にあります
周りに他の商店ほとんどありません
南の北総線からは4ｋｍ 最寄りと呼べる駅はない
バス停、駒形がすぐ近くにあったと思います
店舗の前に数台分駐車できます
メニューは１０個ほど うどん屋なので蕎麦はない
ご飯ものも鴨重のみ
大盛りは＋１００円 超大盛（冷麺のみ）が＋１８０円
お目当ては鴨重
鴨南蛮などはよく見るが
鴨肉を使ったご飯ものはあまり見ないと思う
うどんも美味しいということなので
２つ合わさった鴨御膳 ９３０円を注文
うどんは平打ち麺
つゆはややあっさりめ、昆布系かな
厚さが疎らなのはご愛敬か
柔らかい鴨肉がたっぷり、ネギも甘くシャキシャキ
たれも甘くたっぷりかけられています 半熟卵もいい
甘味がくどく感じるなら山椒が付いてくるので
軽くかけて味を変えてみましょう
お新香は柔らかめ
オーダーが入ってから煮るので7-10分ほど待たされます
接客はよく言えばアットホーム、フレンドリー
見方を変えれば馴れ馴れしく、ミスもなあなあに感じることも
丁寧ではあるのだが
むげん
04-7128-6789
千葉県柏市藤ヶ谷1196-20
11:00～14:00
定休日 日曜日
むげん （うどん / 西白井駅、高柳駅、六実駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.1