印旛沼の南側 国道４６４号線沿い 甚兵衛大橋の東 1kｍほど
印旛沼漁業協同組合の直営レストラン
初め、さらに数百m先の「い志ばし」に行くが休み
向かいの「かどかわ」は超混み
で通りがけに見たこの店に入ることに
もともと入る気がなかったので一番安いうな丼にしようとするが
数量限定のためすでに終了
やむなく並2700円…高い 大して入りたくなかったのにこの値段
このままでは敗北感に打ちひしがれることになるので
やや変わり種でナマズのフライを注文 600円
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ナマズのフライ
白身魚でクセがなく脂がのって美味しいです やや淡白
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うな重並 付け合せはナマリ、お新香、肝吸い
皮がぱりっとして香ばしい あまりむさずに焼いている感じ
そのため皮がやや固く引き締まった感じ
タレは甘めで粘度の高いネットリタイプ
味はまあまあ良かったと思います 皮がブニョっとしているのは嫌いなんで
香ばしくパリッとしているのはよかった
値段は高いかな 周りと比べても
色々とリサーチ不足がたたったか
次こそはい志ばしダナ
レストラン 水産センター （うなぎ / 下総松崎駅、成田湯川駅、宗吾参道駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5