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今日の旭川の最高気温は29.3℃！
記録を塗り替えて、今年一番の暑さになりました
午後から本当に暑かったけど、会社では節電のため？に
クーラーは使わず、窓を全開にして暑さをしのぎました
北海道は湿度がないから窓を開ければガマンできるけど、
他の地域はもっと暑いんでしょうね･･･
みなさま、体調をくずさないように気をつけてください
旭川から車で約40分の所にある妹背牛町へ出かける方に
お願いして買ってきてもらったスイーツを紹介します
大黒屋菓子舗 おんぶプリン
プリンの味は、手前からカラメル・イチゴ・ブルーベリーの
種類あります妹背牛町という地名から、「妹の背にのった牛」というイメージで
このイラストができたそうです
よく食べてる人曰く、前とパッケージが変わったらしいです
この容器はふた付きだから、何か入れるのにも使えそう
このおんぶプリンは
層になっています
（この写真では色の違いがわかりませんね。。）
一番上の白い層は、地元の牧場の牛乳ゼリー
真ん中の黄色い層は、卵と生クリームのやわらかプリン
一番下の層は、お店自慢の手作りジャムやカラメル
真ん中の層に使われている卵は、妹背牛町の隣りにある
深川市の「増田農場」というところの自然卵
道内産の麦を主体とした自家配合飼料の野菜を食料とし、
放し飼いで育ったニワトリの卵です
プリンを作る材料の中で卵ってすごく重要ですよね
味はすごく濃厚
でも、1個はペロっと食べられちゃうほどおいしいです
わが家ではカラメルとブルーベリーが人気でした
また食べたいので、今度は自分で買いに行ってみます
北海道の乳製品は本当においしいので、乳製品を食べると
北海道に生まれたことに幸せを感じます
大黒屋菓子舗
住所 / 雨竜郡妹背牛町1-3
ＴＥＬ / 0164-32-2021
営業 / 8:00～20:00
休み / 火曜日
