14F様を採蜜しました!!
今季、2回目です!!
天板を切るとビッシリ蜜があります。
しかし、ちょっと白すぎ・・・
糖度が低いかも・・・

2段目は濃ゆく糖度はありそうだ・・・

今回も約6Kg位採蜜出来ました・・・

糖度で計ると・・・
74.2度でした・・・
残念・・・
自家償却用です・・・

でも・・・
おかしい?
何回も真水でゼロ点補正しても、74度なのである・・・
糖度計が故障しているかも・・・
初回の採蜜分も発酵しないし、今回もフィルターの最中ですが、
発酵現象はありません・・・