きょうのベーグル。

やばいやばいやばーーい！
今日のベーグルめっちゃうまい
(相変わらずな自画自賛w)

『黒ゴマ＆生バジルベーグル』

うちの波路琉くんが食べ頃なので、
サラダに入れたり～ちょこちょこ食べてるんだけど、
ベーグルにも入れてみた

これがめっちゃおいしいの！！
最近、酵母に夢中やったけど、
なかなかうまくいかんくてベーグルも私も凹んでたから…


……………あっさりと市販のドライイーストに乗り換えて作ったった

生バジルの香りがなんともいえーん
低温発酵したからか？もちとひきがかなり自分好みにでけた


この時期だけの特別感もおいしくしてる気がするな(笑)
(…スーパーいけばいつでも売ってるかw)

ま、酵母はまだ諦めてないから頑張るけどね



Ａ里。

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