今日は幽霊の日らしい。なんでかは知らんけどｗ
僕は幽霊とか信じない方だと思うけど、不思議な体験はしたことがある。
母親が亡くなる日の出来事です。
母はクモ膜下出血で意識不明となり、病院で治療してたんだが、結局意識が戻ることもなく１ヶ月ほど闘病の末亡くなりました。
幾度となく生死のヤマを乗り越えたんだが・・・
家族で交代で看病してたんだけど、亡くなる日、僕と弟は自宅で待機してました。病院には父親と妹がついてました。
夜中、弟とTVゲームをしてたんだけど、いつのまにか寝てました。
すると突然大きく体を揺すられました。
僕は地震がきたと思い飛び起きましたが、弟は寝ております。
テレビで速報がでるんでは？とテレビを見たけどそんな気配もなく。
しばらくすると電話がかかってきました。
妹からで、母が今し方亡くなったと・・・
虫の知らせってあるんかな？と思います。
お昼に作った明太子クリームパスタでっす
生クリームは使わず、牛乳で仕上げました。
それでは、ばいきゅ～♪
安いウナギの蒲焼を買ってきた。
一匹600円。隣に置いてあったウナギは同じようなサイズで2600円ほど。
高けりゃ美味いの当たり前。
安くても手間をかければそれなりに食えますｗ
だいたいタレが付属でついてるけど、それとは別にうなぎのタレも買っておきます。
まず、うなぎについてるタレをお湯で洗い流します。水の勢いが強いと身もなくなりますよｗ
この付着してるタレが不味いんですよね。時間が経ってるので風味がなくなり、臭みがでてきます。たぶんｗ
トレイにうなぎを置きます。蒸し器に入れるので、大きければ半分にしてください。
お酒をふりかけます（適量）
ラップせずに、そのまま蒸し器に入れて20分ほど蒸します。
かなりふわっとなるので、取扱い注意で。
アルミ箔（言い方が昭和ですいませんｗ）にうなぎをならべて、タレを塗って魚焼き機、もしくはオーブントースターでかるく焼いて下さい。
この間に、ごはんにタレをかけて混ぜ込みます。
焼いたうなぎを盛って山椒、追いタレかけて完成。
ごはんがうなぎで見えないｗ
まる一匹分ですが、もとの値段は600円。
店で食うと3000円は取られるなｗ
味は結構美味い。
てなわけで、
ばいきゅ～
最近お気に入りのエレクトーン奏者の８２６asukaさん。
たしかまだ１９歳だったかな。
僕もガキの時にエレクトーン習ってたんだけど、ここまでのレベルにいく前にやめたｗ
足のふみふみがかわいいこの曲、かなり難しいです。
そしてがんばってる医療従事者さんたちに聞いてもらいたい
コロナ殺隊・・・鬼殺隊のテーマ。
まだまだ日常は遠いけど、頑張ろう！
