自炊で苦労したこと

高いの買ったな~

確かに、高い国産牛のほうが肉の味がするんだけどね。

肉じゃがなら、肩ロースうす切りじゃなくても切り落としでいいと思う。

 

私も若いころ自炊していて、たまに肉じゃがを作っていた。

味はすき焼きのたれで代用していたし、肉は安い外国産牛肉を使っていた。

それでも、自分で作ったメシはうまかった。

 

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記事より
 おいしそうだと思う防災用保存食について聞きました。
 1位は、カレー、スープ、おかゆ等の「レトルト食品(25.3%)」でした。
 次いで2位「カップ麺・乾麺(21.7%)」、3位「缶詰(7.6%)」という結果に。
 
カップ麺は日常食みたいなものだから消費しやすいんだけど、
レトルト食品って、なかなか日常の食事で使いたい気分になりにくいと思う。
病み上がりでない限り「おかゆにするか」と考えるには至らないのではないか。
缶詰だって、夕食のおかずに積極的に開けることは少ないのではないか。
カレーは夕食に選ぶかもしれない。
 

最近撮った写真は

最近、日の入りが早くなった。

あちこちで盆踊りのメロディが聞こえる。

 

多忙の中、久々にいい景色に出会えた。

 

 

 

 

 

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