自炊で苦労したこと

高いの買ったな~

確かに、高い国産牛のほうが肉の味がするんだけどね。

肉じゃがなら、肩ロースうす切りじゃなくても切り落としでいいと思う。

 

私も若いころ自炊していて、たまに肉じゃがを作っていた。

味はすき焼きのたれで代用していたし、肉は安い外国産牛肉を使っていた。

それでも、自分で作ったメシはうまかった。

 

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