気になっていたラーメンシリーズ－老若男女に愛される日本橋 洋食屋たいめいけんのラーメンを食す－

【たいめいけん】と言えば,

カレーやオムライスが人気の昭和6年創業の洋食屋さん

カレーが大好きな私ですが、

今日の目的は、、、、

そうです。

らーめんです

たいめいけん洋食店側の

すぐ脇にらーめんコーナーがございます。

席は、立ち食いのみで4人が精一杯。。。

入口右脇の券売機でチケットを購入

メニューは、各種らーめんとカレーのみ。

この日は、お腹が空いていたので、

大盛ラーメン　950円

カウンターからの眺め

店の奥では、大量のチキンライスを作っている店員さん。

ラーメンコーナーは、なんだか窓際族になったかのような感じ

ラーメン担当の店員さんが手際良く、

さっとラーメンを完成させる。

そして、

たいめいけんのラーメンの登場！！（大盛）

丁度良い色合いの醤油スープ。

少々アップ目アングル

具は、のり・メンマ・ネギ・チャーシュー・さやえんどう

麺は、中細ストレート麺。。。

ひとたび箸を動かせば、

瞬く間に胃の中に、スルスルッと入っていく麺

洋食店だからこそ出来るであろう、

野菜の旨みと甘味が兼ね備えられた

極上の醤油スープ

お水の如く、ゴクゴク喉を通過していきます。

そして、、、あっという間に完食。

高級感のある醤油ラーメンで、おいしゅうございました。

最近こってりラーメンばかり食べているので、

こういうシンプルな醤油ラーメンを食べると、なんだか落ち着きます。

醤油ラーメン。。。悪くないな。。。

少し醤油ラーメンにハマりそうです

若干、シンプルなラーメンだけに、

大盛りで950円は少しお高い気がしましたが、

極上スープ、場所代など色々と考えると妥当なのでしょう。。。

となりでカレーを食べている人がいましたが、

とーーーーーーても　美味しそうでした。。。

次回来た時は、

お腹をスッカスカにして、、、

ラーメン・カレーセットにしようかと思います

完。

肉と煮干しを楽しむラーメン。ムタヒロ 肉中華そば国立店

休日のランチタイム

今日もまた、

ラーメンを食べに外出する。

向かう先は、

2016.7.30 に新店舗としてオープンした【肉中華そば  ムタヒロ】@ 国立

国分寺界隈では、

かなり有名で、美味しいラーメン屋で、店員さんがオーバーオールに麦わら帽子スタイルのムタヒロ。

外観はこちら

注文は、こくにぼ肉中華そば900円

オープンしてから約二か月が経ちますが、

さすがムタヒロさん。

開店10分後位に来ましたが、

すでにほぼ満席状態。

柔らかトロ肉が何枚も重なっております。

寄りめの肉。

スープはこくにぼだけあり、こんな色です。煮干し感を、かなり楽しめます。

麺は、中太ストレート麺。

肉と煮干しを美味しゅう頂きました^^

ここムタヒロは、

中華そば、鶏そば、まぜそば、味噌中華そば、串揚げなど店舗によりメニューが異なっており、通い尽くせば毎日違う味が楽しめます！！

また、店員さんの接客も非常に良いので、また通いたくなるお店です。

どこのお店も、美味しいラーメンが食べれますので、ラーメンが好きな方は、是非お試し下さい。

オススメです。

完。

気になるラーメン屋 新代田－鶏白湯のそうる麺

環七の新代田駅近辺を北上中にあるこの看板

何年も気になっていたが、

なかなか機会がなく、結局行かずじまいであったこのお店。

ラーメン好きの私としては、

行かなければいけないお店の一つ

たまたま、ランチ時に環七を車で走っていて思い出し、

初来店

車が２台位ですが、停められるのも

メニューがこちら↓↓

そもそもラーメン屋であることは知っておりましたが、

鶏白湯がメインだったとはこの時知りました

鶏白湯といえば、

中野のようすけがコラーゲンたっぷりで美味しいと有名ですが、

はたしてsoul麺はいかがでしょうか。

いざ実食

注文はもちろん人気の鶏白湯麺

白く濁ったコラーゲンたっぷりの濃厚スープです

具がセパレイトになっております。

具がセパレイトになっていると少し高級感を醸し出します。

のちのち全部混ぜてしまいますけど。。。

ご覧のとおり、ランチサービスのご飯も注文済み

炭水化物のオンパレードです

こらーげんたっぷりのスープが絡みやすい細麺の自家製麺

味濃いめでご飯との相性バッチグー

スープを残さず、おいしゅう頂きました

この　そうる麺　を気になってから、

行こう行こうと思ってもタイミングが合わず何年越しでしょうか。。。

ようやく足を運べたので、

鶏白湯気分の時は、また来訪したいと思います。

もし、気になっていたけどまだ行ったことがない方

いらっしゃいましたら　是非一度ご賞味あれ

合言葉は、、、

完。
 

中野沼袋 無鉄砲のコラーゲンたっぷりドロドロとんこつラーメンを食らう

最近、

有吉ジャポンの成り上がりドキュメントのラーメン企画で登場している

【無鉄砲 のとんこつラーメン】を見て

無性に食べたくなり、

気付けば休日のお昼に

来ちゃいました

数年前に沼袋に住んでいた時以来の来訪。

頼んだのは、

もちろん 

とんこつラーメン

780円

麺固め、ネギ多め

数分後、

ラーメン登場。

見るからにこってり。。。

天一に引けを取らないこってりさ。

さらにアップで。

 

ご飯が欲しくなるこってり感

ただ、

今日は、ご飯を我慢。

替え玉も我慢。

この後まだまだ食べますから笑

ドロドロのとんこつスープが、麺に絡む絡む

こってり好きの私には堪らない

途中で、すりごま、紅ショウガ、辛子高菜を入れると

さらに美味し

こってりしているが、

ラードなどの油を一切使用していないので、

意外とスイスイ行けちゃいます

女の子でもいけると思います

コラーゲンたっぷりですしね

沼袋駅から行くと、

駅前の通りを北上して新青梅街道を右折して50mほど。

若干歩くが、

行く価値あり

この日も引っ切り無しにお客さんが回転してました

是非一度ご賞味あれ。。。

高円寺に濃厚鶏白湯らーめん皇鶏（こうけい）がオープンしました！！

高円寺に

なんと新しいラーメン屋がオープンしました

これは、

通い詰めるしかない

ということで、

2014年10月14日（火）オープン日のお昼時にに行ってきました

なかなか混んでいて

急いで食べたせいで

写真撮り忘れた。。。